Léon Le Cochon, restaurant de l'Open

Les organisateurs de l’Open ont conclu un accord de partenariat avec le restaurant « Léon Le Cochon », dirigé depuis douze ans par Yann Paigier. L’enseigne sera maître d’œuvre des prestations de restauration sur le site du tournoi, dans la salle Colette Besson à Bréquigny. Ouvert au public, le restaurant offrira à la fois une formule classique (de type plat – dessert - verre de vin ou café), mais aussi une restauration haut de gamme destinée en priorité aux partenaires de l’Open. Notons que le restaurant travaille exclusivement avec des producteurs adeptes d’une agriculture raisonnée.

Léon Le Cochon se trouve au cœur des prestations de relations publiques développées par Org’Events dans le cadre du plus important tournoi de tennis masculin de l’Ouest. L’objectif étant que les entreprises utilisent l’événement pour développer des relations privilégiées avec leurs personnels et partenaires (clients, fournisseurs, prospects…) tout en véhiculant une image positive.

Présentation de Léon Le Cochon : La clientèle ? « Eclectique, à l’image de la société, surtout pas élitiste, avec des personnes qui ont un budget régulier pour aller au restaurant mais aussi celle pour qui c’est un vrai choix », assure Yann Paigier. Son équipe : Johnny Pottignan (chef de cuisine), Freddy Aubry (second) et Rachel Le Moigne (directeur de salle).

Les coordonnées du restaurant :

Léon Le Cochon
1 rue du Maréchal Joffre
35 000 RENNES
02 99 79 37 54